"Przystanek Olsztyn" to przewodnik, który promuje stolicę Warmii i Mazur jako miejsce, które dostarcza wielu rozrywek i jest doskonałym punktem wypadowym do wielu ciekawych miejsc w regionie. Przedsięwzięcie ma żyć, być aktualizowane i rozbudowywane przez kolejne roczniki uczniów "ekonomika".

W przewodniku można znaleźć informacje o kilkudziesięciu miejscach stolicy Warmii i Mazur. Opisy znajdują najważniejsze informacje o popularnych, ale także zupełnie nieoczywistych oraz zaskakujących miejscach, w jaki sposób do nich dotrzeć, kiedy są czynne, czym się charakteryzują i dlaczego warto je odwiedzić bądź zobaczyć. Nie brakuje też informacji o najważniejszych i najciekawszych miastach regionu.

By popularyzować nasz region zagranicą, "Przystanek Olsztyn" posiada angielską i niemiecką wersję językową.