Postać Terry’ego Gilliama łączy się z twórczością grupy Latający Cyrku Monty Pythona. Zasłynął również dzięki wyreżyserowaniu nagradzanych filmów takich, jak np.: Bandyci Czasu, Fisher King i 12 małp.

Ostatnią jego filmową produkcją jest film „Człowiek, który zabił Don Kichota”. W tym przypadku uwagę zwraca na pewno fakt, że została ona ukończona po 30 latach.

Film dokumentalny dotyczycy losów powstawania „Człowieka, który zabił Don Kichota” i osoby samego reżysera nakręciła para dokumentalistów: Keith Fulton, Lou Pepe. Materiał zatytułowali „He dreams of giants”. Udział w tym projekcie miał także artysta pochodzący z Olsztyna Michał Jacaszek, który napisał muzykę do tego dokumentu. – Dokument o Terrym Gilliamie, do którego skomponowałem muzykę będzie miał swoją premierę na festiwalu

DOC NYC w Nowym Jorku – informuje kompozytor na swoim profilu facebook’owym.

Jacaszek tworzący muzykę eksperymentalną, koncertował m.in. w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Wielkiej Brytanii, Holandii, Belgii, Portugalii i Chinach Jest też autorem muzyki do wielu filmów polskich i zagranicznych .