Pierwsze stowarzyszenie spożywców powołane zostało do życia w Warszawie w 1869 roku. Natomiast na Warmii i Mazur już w pierwszych dniach po wyzwoleniu - 15 maja 1945 roku - rozpoczęła działalność Spółdzielnia Spożywców „Mazur”. - Pierwszy sklep o tej samej nazwie rozpoczęła 18 maja przy rogu ulic 1 Maja i Mrongowiusza - mówi Stanisław Tunkiewicz, prezes PSS Społem w Olsztynie.

Pierwszą kierowniczką tego sklepu była Stanisława Pupik-Pejchert. - Na otwarcie sklepu otrzymałam następujący towar: 15 kg fasoli, parę butelek octu, trochę tytoniu luzem, wiadro - około 10 kg masła, parę paczek zapałek i herbaty i 5 kałamarzy atramentu - wspominała kierowniczka.

Dziś olsztyńskie PSS Społem to 40 sklepów na terenie Olsztyna, Mrągowa, Kętrzyna i Szczytna. To także 2 piekarnie i 1 piekarnio-ciastkarnia. Łącznie spółdzielnia zatrudnia 573 osoby. - W ciągu ostatnich 20 lat oddaliśmy do użytku 24 nowe sklepy - mówi prezes Tunkiewicz. - To, co nas wyróżnia od konkurencji to na pewno jakoś obsługi klientów.